Los aromatizantes en polvo Fabbri son productos concentrados que le dan y realzan un aroma específico a las recetas de heladería y pastelería.
Son productos aptos para servicios con poco stock porque:
- Se pueden conservar fácilmente, ya que son productos en polvo.
- El aroma se mantiene estable con el tiempo.
- Se pueden guardar a temperatura ambiente.
- Se usa solo lo necesario, sin desperdiciar.
Cómo se usan
En heladería: se agregan directamente a la mezcla.
En pastelería: se rehidratan en caliente con agua, leche o crema de leche antes de usarlos.
Están disponibles en los siguientes sabores:
- Mascarpone
- Yogur
- Torta de Queso New York
- Limón