El encuentro entre un licor de tradición y la Premiada Destilería Fabbri dio origen a un producto que fusiona el antiguo saber hacer y un gusto contemporáneo.
Su nombre deriva de la expresión latina "Ut Rata Fiat", que significa "ratificar". Esta expresión latina se usaba al firmar acuerdos o contratos importantes, acompañada por el buen augurio de una copa de licor.
El purísimo Jugo de Suco se funde con el prestigioso Sangiovese Superiore DOP para crear un licor único en su género, con un aroma intenso, un cuerpo con peso y un sabor envolvente. Un elixir perfecto de Amarena Fabbri.
El Ratafià es ideal para degustar después de las comidas con hielo. La baja temperatura ofrece un final refrescante que realza las notas frutales, haciendo que el licor sea aún más agradable al paladar. Su suavidad lo vuelve particularmente apto para ser consumido en momentos de camaradería y celebración, donde el placer del gusto se convierte en una nueva forma de compartir.
De color rojo rubí, en la nariz desprende aromas y sabores complejos, caracterizados por la nota intensa de Amarena Fabbri y sutiles matices especiados. Al paladar, ofrece una consistencia aterciopelada y un sabor rico y persistente, que evoluciona en un final suave y envolvente.