Púrpura brillante con reflejos índigo, cuando se diluye toma una tonalidad índigo eléctrico. Al olfato regala delicados aromas florales de violeta y de viola mammola (pensamiento o violeta silvestre). En boca es dulce, suave y bien equilibrado con un final persistente. Se sugiere combinarlo con destilados blancos (ginebra, por ejemplo), licores, cervezas y jugos de cítricos. Tiene su mejor uso en el Spritz a la Violeta y en el nuevo cóctel Fabbri 1905 Spritz a la Violeta, también en versión CERO con cerveza sin alcohol.
Categoría principal: aperitivos, cócteles sin alcohol y cócteles.
Senza conservanti.
DOSIFICACIÓN
1 Parte de jarabe + 6/8 partes de agua
