Productos directamente ligados a la historia de los amargos (bitters), estos licores derivan del conocimiento de la farmacopea casera y la farmacología renacentista. La misión inicial de las tenace (tenazas) era curar las mordeduras de serpientes y, de forma general, las enfermedades; continuando la tradición histórica como la panacea para todos los males. A partir del 900 se empezó a usar en la coctelería (mixología) italiana para dar origen al llamado "Aperitivo Italiano".
De color rosa cereza agradable e intenso, ligeramente opalescente y con un perfume característico. Las notas frescas y envolventes de amarena (guinda ácida) avivan y le dan al bitter un sabor único, enriquecido y persistente.
Fabbri recreó la inconfundible unión entre el licor y la Amarena Fabbri, volviéndola actual y contemporánea. Así renace Marendry, la reinterpretación de un licor histórico, enriquecido con el sabor y el color del clásico e inimitable Amarena Fabbri.
El histórico licor Fabbri, producido según la receta tradicional de la destilería de la familia, está embotellado en una nueva botella premium, idéntica a la original de 1950.
