Kroccant es un producto de chocolate termosensible. Suave y cremoso mientras se vierte, se transforma en contacto con el frío en una cobertura crujiente y deliciosa con sabor a chocolate. Ingrediente perfecto para helados, postres, brochetas de fruta y macedonias, también es especial para decorar cócteles, bebidas largas, batidos y licores. El resultado de las tecnologías avanzadas de Fabbri combinadas con el sabor inconfundible del chocolate de la casa boloñesa.
En el Sudeste Asiático se utiliza en grandes cadenas para decorar los vasos para llevar de batidos y milk-shakes. Una vez que se solidifica, se puede romper dentro de la bebida simplemente doblando el vaso de plástico con las manos. La tapa especial con pico permite un mejor uso.
