La base Fabbri NEVEPANN 50 C es una base en caliente, de baja dosificación (50g/litro de leche) y libre de grasas añadidas. Gracias a la presencia de maltodextrinas y almidón modificado, garantiza un helado de textura fina, sedosa y de consistencia compacta.
La aromatización a vainilla no tapa el sabor de las pastas aromatizantes añadidas, sino que lo resalta.
DOSIFICACIÓN
50g de producto + 1L de leche + 270g de azúca
