Glaseados (coberturas) lúcidos y brillantes, en heladería y pastelería se usan como cobertura para los cremini, dándoles un toque final invitante y único.
El Nappage Cereza Amarena Fabbri está delicadamente saborizado con el gusto distintivo de la Cereza Amarena Fabbri, y se mantiene brillante incluso a temperatura negativa.
En pastelería, protege el postre del contacto con el frío de la vitrina y evita que el postre se reseque, quedando perfecto para cortar en porciones. Con colorantes naturales.