Otro miembro de la quinta generación de Fabbri 1905 llega a un alto cargo de la empresa, fundada en el 1905 por Gennaro Fabbri.
Luego de Stefania Fabbri, dirigente en el área de compras, Federico Fabbri, Director de Fabbri Argentina y Pietro Fabbri, Director de Fabbri Brasil, desde este enero Carlotta Fabbri asume como Directora Comercial Italia de la Unidad de Negocios Heladería y Pastelería.
Carlotta tiene 35 años y no es este el primer desafío que tiene en la oficina de Bologna, donde trabaja hace ya muchos años.
Esto demuestra una vez más, que Fabbri es una empresa de familia y que sigue apostando al legado que dejó Gennaro Fabbri y su esposa Rachele.